現(xiàn)在有許多人在了解到喝水對(duì)自己的健康有多大的好處之后開始改善自己的飲水狀況，有許多人選擇喝冷飲、喝奶茶、吃冰淇淋來(lái)為自己補(bǔ)充水分，但是更多的人則是選擇用開水機(jī)燒開水，制作自己愛(ài)喝的熱飲或茶，這無(wú)疑是一種很健康的好辦法。
現(xiàn)在已經(jīng)有越來(lái)越多的人喜歡喝開水，老年人都喜歡泡上一杯茶水帶出門散步，茶樓里也有許多人喝茶打牌，所以無(wú)論是私人還是公眾場(chǎng)合都可以使用開水機(jī)。
對(duì)于家用來(lái)說(shuō)，一般放置于廚房或櫥柜，由于是家用，所以它的體積比較小巧簡(jiǎn)單，功率在一般家庭可承受范圍內(nèi)，對(duì)電器設(shè)施沒(méi)有太高要求，而且水源就采用自來(lái)水，一般可以用來(lái)做菜、煮飯、飲用、煲湯、清洗餐具，也可以用來(lái)給餐具或物品消毒。對(duì)于商用來(lái)說(shuō)，多出現(xiàn)于公共場(chǎng)合，例如商場(chǎng)、酒樓、賓館、學(xué)校、醫(yī)院、工廠等，這些都是需要大量飲用水的場(chǎng)地，由于人流量大，用水量大，因此就要求它有高效的工作效率，穩(wěn)定的性能，所以一般商家選擇的都是大容量的機(jī)器，而這樣的機(jī)器一般功率就比較大，對(duì)周圍的配套設(shè)施要求高，耗電量也比較大。
不論是自己在家或者在外的商家，配備一個(gè)開水機(jī)其實(shí)是很有必要的，現(xiàn)在大家的生活質(zhì)量有所提高，對(duì)飲水的要求也相對(duì)提高，與其花錢在外買各類飲料還不如自己動(dòng)手做自己喜愛(ài)的飲料。