現(xiàn)在市場上的開水機(jī)都是最新的產(chǎn)品，那么很多消費(fèi)者都已經(jīng)忘記了傳統(tǒng)的開水機(jī)的了，那么今天開水機(jī)的專家就來給大家介紹下傳統(tǒng)的開水機(jī)的相關(guān)知識，希望能夠讓廣大消費(fèi)者所認(rèn)識。
　　傳統(tǒng)開水機(jī)的加入方式就是儲水式加熱(浮球控制式);傳統(tǒng)開水機(jī)只有一個冷熱水混合水箱：有生（冷）熟混合水（陰陽水）。當(dāng)水滿無人取水時，因只有一個裝飾上蓋，散熱快，又無保溫層，水溫下降速度快，加熱保溫是共用一種大功率加熱元件，耗電不節(jié)能。
　　開水機(jī)的溫度指示表，比較模糊，讓消費(fèi)者基本上很難分清水是否燒開。開水機(jī)上部只有一個裝飾上蓋，現(xiàn)實(shí)生活中已出現(xiàn)多個投毒案例，不安全。開水箱內(nèi)的多余蒸氣向上四周散發(fā)與外部空氣相結(jié)合形成水珠， 從上蓋四周向外滴水，長期滴水易形成水堿，浪費(fèi)熱能又影響美觀。
　　視功率大小，首沸時間需要40-75分鐘，不能及時取水，需要等待浪費(fèi)時間。弊病：開水箱中的水不能全部放出（因怕干燒，水龍頭的位置比較高），開水箱中總是裝有陳舊剩余的開水。
　　當(dāng)取用部分開水時，浮球隨著水位下降而打開閥門，此時冷水進(jìn)入開水箱與原來的開水混合，而出現(xiàn)混合水（陰陽水），這時又需要等待20-40分鐘，經(jīng)過反復(fù)加熱后，方可取用，并且浪費(fèi)時間。原開水箱中剩余的開水被重復(fù)加熱易形成了醫(yī)學(xué)上稱為的“亞硝酸鹽”等對人體有害的物質(zhì)，長期飲用此水、不利于人們的身體健康。
　　用傳統(tǒng)的浮球閥控制水位，浮球長期在水中浸泡容易結(jié)垢腐爛，不靈敏、造成失控、開水向外溢，容易造成事故，不安全。